شيف برتغالي يجذب عشاق المذاق لماندارين أورينتال جميرا | مجلة بوردنج
alternative title
طيران نسما

شيف برتغالي يجذب عشاق المذاق لماندارين أورينتال جميرا

التاريخ : 2019/03/22

   بوردنج - خاص

 جذبت إبداعات الشيف البرتغالي الشهير جوزيه أفيليز الزوار لمطعم تاشكا الإبداعي بمنتجع ماندارين أورينتال جميرا دبي و تقوم قائمة تاشكا - وفقا للمصادر - على مفهوم مشاركة الأطباق حيث ينعم الضيوف بتجربة تناول طعام مشوّقة تنقلهم إلى مختلف المناطق البرتغالية الغنية والمتنوّعة.

تشمل القائمة الشهية باقة واسعة من الأطباق الكلاسيكية التي تتّسم بلمسة عصرية، سواء كانت لحوماً أو ثمار بحر، مثل طبق الروبيان الأحمر العملاق، وباكالهاو غوميز دي سا، وبيري بيري الدجاج مع كريمة الأفوكادو المدخّن، فضلاً عن طبق جراد البحر البرتغالي الأزرق.  وتكتمل تجربة تناول الطعام المميّزة مع تشكيلة واسعة من مشروب العنب البرتغالي المتوفّر في دبي، بالإضافة إلى مجموعة لذيذة من الكوكتيلات المصنوعة يدوياً التي تلبّي كافة الأذواق.

ويُعتبر تاشكا وجهة رائعة لتناول الطعام والاستمتاع بأمسية مفعمة بالحيوية، فهو يُزاوج بين الأطباق الأصيلة والديكور الأنيق والأجواء الممتعة. كما تشمل هذه التجربة الكاملة عروضاً حيّة في كلٍّ من المنضدة والمطبخ حيث يعمل الطهاة والسقاة معاً لابتكار تجربة شاملة تضمّ أشهى المأكولات والمشروبات.

من جانبه قال الشيف جوزيه أفيليز :  أعتقد أنّ المطبخ البرتغالي هو واحد من أفضل المطابخ في العالم ويشمل أفضل أطباق السمك وثمار البحر. لذلك، أسعى في ماندارين أورينتال جميرا، دبي إلى تقديم بعض من أفضل النكهات والمنتجات مع لمسة عصرية لا مثيل لها. يُقدّم مطعم تاشكا تجربة تناول طعام أنيقة ومريحة تتخلّلها ألذّ الأطباق المتميّزة والمليئة بأروع النكهات. 

  جوزيه أفيليز في سطور

  • واحد من أبرع الطهاة في تحضير المأكولات البرتغالية
  • يتميز بروح المغامرة والمثابرة.
  • يملك في لشبونة وبورتو العديد من المطاعم
  • تُشكّل مطاعمه شغفا خاصا في تحضير أشهى الأطايب
  • أغلب مطاعمه حاصلة على نجمتَي ميشلان   

ماذا تعرف عن ماندارين أورينتال جميرا، دبي؟ 

  •  إضافة استثنائية إلى المشهد الفندقي الفخم في المنطقة
  • منتجع مثالي للمسافرين من رجال الأعمال والسياح
  • يتميز بموقعه الفريد وسهولة الوصول منه
  • يتفرّد بموقعه كأقرب منتجع شاطئي إلى كل من داون تاون دبي 
  • تقع غرف وأجنحة المنتجع الأنيقة في أحد أرقى الأحياء في دبي
  • مساحةً واسعةً تجمع بين الديكور المعاصر والتكنولوجيا
  • 6 مطاعم واستراحات رائعة،
  • سبا حديثاً يفترش مساحة 2000 متر مربّع،
  • مركز للّياقة البدنية ونادٍ للأطفال.

 

  • شارك على:

انضم لنا على الفيسبوك

@BoardingMgz

تابعنا على تويتر

@Boarding_Mag

تابعنا على الانستغرام

@Boarding_Mag

شاهدنا على اليوتيوب

@Boarding_Mag

تصفح الأعداد

سويس سيلك اوتيل
كورال_جدة
الأهرام للسياحة
image title here

Some title